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Paleta 'e Tamarindo - Catharina Sour con Tamarindo - Gluten Reduced

Paleta 'e Tamarindo - Catharina Sour con Tamarindo - Gluten Reduced

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Paleta 'e Tamarindo - Catharina Sour con Tamarindo

La Serie Paletera nace como un guiño a las paletas que comíamos de pequeños cuando íbamos al parque, cuyas características encontramos en el estilo brasileño Catharina Sour, un tipo de cerveza muy similar a la Berliner Weisse, pero con la adición de fruta, lo cual resulta en cervezas secas y ácidas, sumamente ligeras y refrescantes, ideales para nuestro clima.


En esta segunda entrega de la Serie Paletera experimentamos con el tamarindo, obteniendo una cerveza refrescante que en nariz le sientes la armonía entre el tamarindo y notas frutales como piña, limón y pera de los lúpulos Azacca y la fermentación láctica; terminando con notas de trigo. En boca se le siente una acidez media y un final agradablemente seco, con una sensación ligera y buena tomabilidad.


Estilo: Catharina Sour

ABV: 4.1%

Maltas: Pilsner, trigo

Lúpulos: Azacca

Ingredientes especiales: Tamarindo, lactosa

 

 *precio no incluye ITBMS*

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